Как снизить холестерин без лекарств: продукты снижающие холестерин в крови

Всем известно, что холестерин способствует формированию в стенках сосудов холестериновых бляшек, которые опасны тем, что в результате их растрескивания создаются благоприятные условия для тромбообразования. То есть в том месте, где де осело много холестерина, образуется бляшка, которая постепенно сужает просвет сосуда, а при растрескивании способствует образованию в этом месте тромба. Сформировавший тромб может лопнуть, что приводит к таким сосудистым катастрофам как:

• инфаркта миокарда
• инсульт
• эмболия легочной артерии
• внезапная коронарная смерть.

Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не все так однозначно и категорично «обвинять» в этом один только повышенный уровень холестерина нельзя.

В стремлении снизить его уровень в крови не стоит забывать, что он и формирует клеточные мембраны, стенки сосуда, и «латает» дефекты сосудистой стенки, и 90% его накапливается в тканях. И если его уровень низкий, любой сосудистый дефект может привести к тому же геморрагическому инсульту или тому же инфаркту (см. норма плохого и хорошего холестерина в крови).

Для нормальной жизнедеятельности организма, для роста и поддержания в тонусе мышечной массы необходимы именно жировые клетки низкой плотности (плохой холестерин), при дефиците которых возникает слабость, отеки, боль в мышцах (миалгия), мышечная дистрофия. Низкий уровень холестерина увеличивает риск развития анемии, заболеваний нервной системы, печени, и даже самоубийств и ранней смертности.

Таким образом, время, когда холестерин снижали все и всем, прошло. После скандальных разоблачений английского медицинского журнала фирм, производящих холестеринснижающие статины и поддерживающих их исследователей, даже кардиологи с осторожностью относятся к кардинальному падению холестерина в крови и организме (см. статины опасны для здоровья).

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Не-
большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела. Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности - носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея.
Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин - возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Другие исследования показали: наиболее благоприятное соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови наблюдается у людей, у которых доля жиров в рационе составляет 40-50 процентов. У тех, кто практически не употребляет жиров, в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, участвующего в формировании атеросклеротических бляшек, но и его полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза.

Очень важно, чтобы «хороший» и «плохой» холестерины были сбалансированы по отношению друг к другу. Их соотношение определяется следующим образом: общее содержание холестерина делится на содержание «хорошего» холестерина. Полученное при этом число должно быть меньше шести. Если холестерина в крови слишком мало, то это тоже плохо.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:
1. Общий холестерин - меньше 5,2 ммоль/л.
2. Холестерин липопротеидов низкой плотности - меньше 3-3,5 ммоль/л.
3. Холестерин липопротеидов высокой плотности - больше 1,0 ммоль/л.
4. Триглицериды - меньше 2,0 ммоль/л.

Чтобы понизить холестерин в крови, в первую очередь, необходимо кардинально изменить рацион питания: уменьшите калорийность употребляемой пищи и количество содержащегося в еде жира. Конечно, начните больше двигаться ведь ни для кого не секрет, что движение – это жизнь, и оно помогает активизировать в организме все процессы. Откажитесь от вредных привычек!

Конечно, стоит обратиться к врачу. Специалист подскажет, нужно ли в вашем случае проходить курс медикаментозного лечения. Не забывайте и про регулярные медицинские осмотры и сдачу анализов, ведь вызванные повышенным холестерином осложнения очень опасны. После 45 — 50 лет регулярно контролируйте свое артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Статины от холестерина

Если анализ крови на холестерин дал плохие результаты, врач обычно назначает дорогие таблетки — статины. Они представляют собой химические вещества, которые способствуют снижению выработки организмом ферментов, отвечающих за синтез холестерина. Человек, страдающий повышенным холестерином, должен принимать статины постоянно. Если же у вас процесс не слишком запущен и есть возможность применения другого лечения, то сатины лучше отложить.

• Чтобы приготовить средство из овса, нужно промыть стакан овсяных хлопьев и запарить их в термосе. Для одного стакана овса рекомендуется взять примерно литр кипяченой воды.
• Полученную смесь утром нужно процедить и принимать после пробуждения.
• Желательно ежедневно готовить новый отвар.

Через 10 дней употребления отвара из овса, холестериновый показатель в крови снижается почти в два раза. Кроме того, заметно улучшается состояние кожи лица, из организма активно выводятся вредные вещества.

Снижение холестерина грейпфрутом

Грейпфрутовый сок считается очень эффективным в антихолестериновой борьбе. Кроме того, употребление сока грейпфрута способствует снижению давления, профилактике онкологических заболеваний и т.п.

Медики рекомендуют употреблять грейпфруты по следующей схеме:

• половину плода рекомендуется кушать через час после завтрака,
• вторую половину – через час после обеда.

-  курица без кожи (лучше грудка), индейка, не часто постная говядина, телятина, мясо ягненка;

- белая рыба, особенно морская, жирная рыба - сельдь, лосось, палтус, тунец, скумбрия, сардины;

- молоко до 1% жирности, нежирные сыры, сметана и йогурт, белок яиц;

- все овощи и фрукты, включая замороженные( особенно на снижение холестерина в крови влияет авокадо, также содержит аллицин, нужный для борьбы с холестерином, и разжижает кровь чеснок);

- хлеб грубого помола, каши на воде (особенно геркулесовая), макароны из твердых сортов пшеницы, рис, бобовые (горох, фасоль, чечевица);

- соки и чай без сахара, кофе, минеральная вода;

     При противопоказаниях к приему таблеток, например, при больном желудке, возникает вопрос, как народными методами снизить холестерин? Существует три группы народных средств, имеющих разное действие:

1. Снижающие выработку холестерина в организме (бета — ситостерин, жиры мононенасыщенные);
2. Уменьшающие усвоение холестерина в кишечнике (пектиновые вещества, бета -ситостерин);
3. Ускоряющие вывод холестерина (пектиновые вещества).

— Употреблять в пищу больше овощей и фруктов. Пектин, содержащийся во фруктах и овощах, таких ка морковь, яблоки, апельсин, тыква, персики и других, способствует уменьшению количества холестерина в крови.

— Овсянные отруби, кукуруза, бобы, фасоль и горох, благодаря содержащейся в них клетчатке, также способствуют снижению холестерина в крови.

Корни синюхи голубой снизят холестерин.
1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс - 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.
Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие - как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

Солодка выведет плохой холестерин.
2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.
Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится. Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку. Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора — органические (холестерин).

• увеличивающие обмен липидов (с чесночными экстрактами);
  
• уменьшающие усвоение жира в кишечника (с хитином ракообразных);
  
• уменьшающие уровень плохого холестерина (такие препараты как рыбий жир).

Примерная диета для снижения уровня холестерина

Снизить показатели этого вещества в крови поможет диета, состоящая из соков.

1. 1 день: сок морковный - 120 гр. + сок сельдерея 70 гр.
   
2. 2 день: сок моркови - 100 гр., сок свеклы - 80 гр., сок огурца 70 гр.
   
3. 3 день: морковный сок – 100 гр., яблочный сок – 80 гр., сок сельдерея – 70 гр.
   
4. 4 день: 150 гр. сока апельсина.
   
5. 5 день: капустный сок – 50 гр., морковный сок – 120 гр.

Не обязательно строго придерживаться последовательности употребления соков. Важно, чтобы они были свежевыжатыми и не хранились в холодильнике более 2 часов. Перед употреблением взбалтывайте соки.

Солодка помогает вывести из организма «плохой»холестерин. На пол литра воды берем две ложки измельченных корней солодки, кипятим на медленном огне около 10 минут. Процеживаем, принимаем по третьей части стакана три раза в день через 1.5 часа после еды. Принимаем две недели, затем делаем перерыв один месяц, после чего курс повторяют.

Конечно же всем нам хочется снизить быстро уровень холестерина в крови. Надеюсь рецепты в статье вам помогут снизить холестерин в крови. Но, помните, прежде чем применять то или иное народное средство важно проконсультироваться с врачом, у каждого из нас уникальный и индивидуальный организм.

Если вы снижаете холестерин другими средствами поделитесь с нами в ниже комментариях, буду вам очень благодарна.

Также рекомендую вам посмотреть видео ролик » Продукты, снижающие холестерин».