Льняное масло польза вред Свойства и применение в косметологии для кожи лица Домашний льняной гель для волос и ногтей.
Льняное масло представляет собой масло в цветовом диапазоне от бесцветного до желтоватого. Масло получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования, иногда с последующей экстракцией растворителем.
Содержание
Свойства льняного масла
Льняное масло представляет собой триглицерид, как и многие другие жиры. Масло льняное является особенным в отношении жирных кислот, составляющих триглицеридов, которые содержат необычно большое количество альфа-линолевой кислоты. Состав жирных кислот в типичном льняном масле следующий: трижды ненасыщенные альфа-линолевой кислоты (51,9%-55,2%); насыщенные кислоты: пальмитиновой кислоты (около 7%) и стеариновой кислоты (3,4%-4,6%); мононенасыщенные олеиновой кислоты (18,5%-22,6%); вдвойне ненасыщенных линолевой кислоты (14,2%-17,0%).
Льняное масло особенно восприимчиво к реакции полимеризации при воздействии кислорода. Процесс полимеризации может быть настолько экзотермическим, что представляет пожарную опасность при определенных обстоятельствах.
Льняное масло (от латинского: oleum lini) — жирное растительное масло, получаемое из семян льна.
1 Свойства
2 Применение
3 Лечение льняным маслом
4 Воздействие льняного масла на организм
5 Показания к применению льна
6 Состав масла
7 Способ применения льняного масла
Свойства:
Масло из семени льна является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле. В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.
Полезные свойства льняного масла
Положительное влияние льняного масла на обмен веществ
ПНЖК, содержащиеся в льняном масле, делятся на два вида – омега-3 и омега-6. И те, и другие необходимы для правильного обмена веществ. Так, ПНЖК омега-6 входят в состав мембран клеток и регулируют поступление в клетки различных питательных веществ, а также проницаемость мембраны для различных микроэлементов и для воды. Этот процесс позволяет ПНЖК омега-6 влиять на все виды обмена веществ в клетке – белковый, углеводный и жировой. Но особое воздействие жирные кислоты оказывают на жировой обмен, так как регулируют обмен холестерина в клетке.
2. Льняное масло 100 мл
Сок подорожника большого 30 г
Перед применением смешивают свежий сок подорожника с равной частью льняного масла, хорошо взбалтывают и используют для наложения мазевой масляной повязки на ожоговую или раневую поверхность. Частота перевязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.
3. Льняное масло 50 мл
Измельченные свежие листья подорожника 50 г
Перед употреблением тщательно смешивают кашицу из растертых свежих листьев подорожника большого и льняного масла. Наносят смесь на ожоговую поверхность. Частота перевязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.
4. Льняное масло 50 мл
Измельченные свежие листья тысячелистника обыкновенного 30 г
Перед употреблением тщательно смешивают кашицу из свежих листьев тысячелистника обыкновенного с льняным маслом. Накладывают на поверхность кровоточащих ссадин или на слой марли, прилегающий к ране. Смена повязок - 1 раз в сутки. Курс лечения - до заживления раневой поверхности.
5. Льняное масло 50 мл
Зверобойное масло 30 мл
При язвенном колите, синдроме раздраженной кишки, болезни Крона и дивертикулите принимать в пищу льняное масло крайне нежелательно.
Психические расстройства
Скраб-маска для шелушащейся кожи:
1 ст.л.льняного масла
1 ст.л. овсяных хлопьев
Ингредиенты тщательно перемешайте, нанесите на влажную кожу лица, массируйте подушечками пальцев 1-2 минуты, затем оставьте маску ещё на10-15 минут и смойте тёплой водой.
Вместо овсяных хлопьев можно использовать мелкомолотые орехи или кофейную гущу.
Витаминная маска для сухой и увядающей кожи:
Свежие листья крапивы
1 ст.л. льняного масла
Свежие листья крапивы ошпарить кипятком, измельчить в блендере. На 2 ст.л. полученной кашицы добавить 1 ст.л. льняного масла. Смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица, оставить на 20 минут, смыть тёплой водой без применения моющих средств.
Эту маску используют также для жирных участков при комбинированной коже.
Смягчающая маска для сухой и увядающей кожи:
2 ст.л. тёплого молока
1 ст.л. жирного творога
1 ст.л. льняного масла.
Все ингредиенты тщательно перемешать, нанести смесь на предварительно очищенную кожу, оставить на 20-25 минут, затем смыть тёплой водой.
Маска для сухой кожи:
2 ст.л. протёртого свежего огурца
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. льняного масла
Все составляющие перемешать, нанести маску на предварительно очищенную кожу лица (шеи, области декольте), выдержать 15 минут, смыть тёплой водой без применения моющих средств. Эта маска придаёт лицу свежий вид, отлично устраняет различные покраснения и воспаления.
Маска для сухой, комбинированной и увядающей кожи:
1 ст.л. дрожжей (прессованных)
1-2 ст.л. тёплого молока
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. льняного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. жидкого мёда
Дрожжи разведите в молоке до однородной кашицы средней густоты, добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Толстым слоем нанесите маску на предварительно очищенную кожу лица. Выдерживайте в течении 15 минут, затем смойте прохладной водой без применения моющих средств.
Маска для сухой нормальной и комбинированной кожи: эта маска прекрасно освежает, питает, увлажняет и тонизирует кожу.
1 ст.л. сметаны
1 сырой яичный желток
1 ч.л. молотой сухой цедры лимона
Исследования на животных показали, что потребление льняного масла во время беременности может повлиять на плод. Пока неизвестно, будет ли это иметь те же последствия для женщин, так как исследования на людях не проводились.
Существует доказательство того, что употребление льняного масла в течение последних двух триместров беременности может увеличить риск преждевременных родов. Эта информация поступила из исследования, опубликованного в Science Daily, проведенного профессором Anick Berard исследовательского центра Сент-Жюстин и студенческой магистратуры Krystel Moussally.
Другие исследователи утверждают, что потреблять льняное масло в умеренных количествах во время беременности и при кормлении грудью не только безопасно, но и полезно.
- помогает работе почек при отеках;
- улучшает зрение;
- способствует ослаблению и лечению астмы.
Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами, сиропом. Масло льняного семени придаст незабываемый вкус и аромат овощным салатам и винегретам, первым и вторым блюдам. Масло льна - лучшая заправка для квашенной капусты.
Благотворное влияние льняного масла на организм человека бесспорно. Однако, чтобы вместо пользы льняное масло не принесло бы вам никакого вреда, важно его правильно употреблять. Наши нехитрые рекомендации по хранению этого продукта позволят вам получать от природных растений максимум выгоды для вас и ваших близких. Благодаря введению в свой рацион натуральных экологически чистых продуктов вы моментально почувствуете разницу в качестве жизни и наверняка больше не захотите возвращаться к тяжелой и жирной пище.
Светлана Францева «Польза и вред льняного масла» специально для сайта Эко-жизнь.