Как правильно заварить семена льна для желудка и кишечника: лучшие способы.
Семена льна – полезный для всего организма продукт, который выполняет несколько важных функций. Их рекомендуют употреблять абсолютно всем, ведь они улучшают иммунитет, способствуют омоложению и защищают от опасных заболеваний.
Их можно употреблять различными способами – заваривать, добавлять в салаты и выпечку, делать их семян муку.
Богатый химический состав обуславливает широкую сферу применения льняного семени в народной медицине. Их используют как:
- мягкое слабительное, не вызывающее привыкания (исключается синдром «ленивого» кишечника);
- противоглистное, болеутоляющее средство;
- регулятор обмена веществ, способствующий похудению и снижению холестерина;
- мочегонное и желчегонное средство;
- ранозаживляющее и противовоспалительное средство.
Кроме того, отвары из льняного семени приносят значительное облегчение при атонии, кишечной непроходимости, парезах, мышечной дистрофии и миопатии. В очень уважаемой мною немецкой народной медицине лен использовали при сухом кашле, катаре бронхов, охриплости и даже при бронхиальной астме.
Что касается противопоказаний, тут мнения расходятся. Некоторые источники определяют только один запрет на применение семян льна – острую диарею, хотя в народной медицине расстройство кишечника также лечится этим растением.
Противопоказания
У любого лечебного продукта, неважно, создано оно в лаборатории или выросло в лесу, есть «точка невозврата», когда вместо пользы лекарство начинает приносить вред, разрушая организм. Семя льна не исключение. Почему это происходит?
- Во-первых, по причине биологической активности и большого количества фитоэстрогенов. Поэтому семя льна следует с осторожностью принимать беременным и кормящим матерям.
- Во-вторых, семена льна не рекомендованы при остром холецистите и желчекаменной болезни.
- В- третьих, этот растительный препарат не назначают при плохой свертываемости крови.
Не забывайте о противопоказаниях, используя семена льна для лечения или как добавку к пище.
Как заваривать
В приготовленный раствор допускается добавление лимонного сока (одну чайную ложку). Это улучшит вкус.
С приготовлением отвара и настоя, разобрались, теперь стоит рассмотреть семена льна рецепты, которые могут помочь в лечении заболевания.
Рецепты
При запорах и внутренних отеках
При таких проблемах со здоровьем допускается прием по полстакана отвара с интервалом в два-три часа. Пить лучше в теплый отвар. Ощутимый результат будет получен уже через 1-2 недели постоянного применения.
Еще один немаловажный момент: не стоит ждать мгновенных результатов от похудения на льняных семенах. Только в совокупности с ограничением в калорийной еде и физическими упражнениями ваш лен начнет действовать.
Селен укрепляет зрение, очищает сосуды и выводит соли из организма.
Жирные полиненасыщенные кислоты, снижая уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет.
При нагреве и заваривании горячей водой- из семян извлекается гликозит линимарил. Это вещество предохраняет семена льна от поедания грызунами, поэтому мыши никогда их не грызут, обходят стороной. Гликозит линимарил поставляет в организм синильную кислоту, и хотя это доза существенно небольшая для организма, но это все-таки яд. Поэтому самый безопасный способ заваривания- настаивание в холодной воде, времени уходит побольше, но и польза будет несравненно выше.
Очень важно знать, как правильно заваривать семена льна, при неправильном использовании, увеличиваются риски, можно только навредить себе.
Наружное применение семян льна.
В целом льняное масло несложно купить в магазине, но все же намного лучше приготовить его самостоятельно из семян, качество которых не вызывает сомнений. Сделать это можно двумя способами:
- Горячий метод. 100 г семечек помещают в миску и заливают 100 мл воды. После того как они впитают всю жидкость и разбухнут (примерно 1 час) их перекладывают на горячую чугунную сковороду и обжаривают или томят на протяжении 1 часа на небольшом огне при закрытой крышке. В результате этих манипуляций семена выпустят сок, который и является маслом. Его процеживают и переливают в выбранную емкость.
- Холодный метод. Любым удобным способом перемалывают семена в муку и укладывают их поверх марли в сито, которое подвешивается над миской или любой другой емкостью. Поверх разложенной ровным слоем муки устанавливают гнет, способствующий ускорению процесса выделения масла. После того как масло перестало выделяться и капать, отжимают марлю и переливают полученное масло в удобную для использования стеклянную емкость.
Совет: в лечебных целях лучше использовать масло, приготовленное холодным способом, поскольку в таком случае в нем сохранится больше полезных веществ.
Они увлажняют кожу и соответственно, если у вас жирная кожа, то лучше отказаться от их применения. Чтобы средство из семян льна было максимально полезным и безопасным, приобретать их лучше в аптеке.
Несмотря на что, что маски практически всегда положительно воздействуют на кожу, все-таки перед их применением необходимо сделать пробу и проверить какой будет реакция вашего организма.
Стоит отметить, что тепловая обработка приводит к частичной утрате целебных свойств льна, и поэтому готовить все средства необходимо строго по рецепту.
Купить семена льна в магазине