Какао, чай и кофе при грудном вскармливании

Одной из самых спорных и обсуждаемых тем среди кормящих мам является вопрос: можно ли пить кофе и какао при грудном вскармливании? Да и в чае кофеина содержится немало, поэтому даже по поводу этого напитка у многих мам возникают сомнения. Вопреки распространенному мнению, кормление грудью не требует от кормящей мамы соблюдения строжайшей диеты. Специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что нет необходимости полностью исключать из ее меню даже высокоаллергенные продукты, такие как кофе и какао. Их можно употреблять, но важно соблюдать определенные предосторожности и помнить о чувстве меры.

Самый распространённый напиток для утра – чай. Кто-то предпочитает чёрный, кто-то зелёный, некоторые отдают предпочтение ароматизированным чаям. Почему чай самый распространённый напиток? Наверное, потому что он прост в приготовлении. Большинство людей, пьющих чай, потребляет пакетированный чай. Преимущество этого чая перед листовым – он быстро заваривается. Для утра скорость заварки имеет большое значение. Но пользы от такого чая мало. Ведь чай должен обладать тонизирующим свойством, но от пакетированного чая таких свойств не дождёшься, поэтому мы пьём не чай, а ароматизированную воду. Чай может сопровождать бутерброды, кексы, пирожки и многое другое из того, чем мы завтракаем.

Другая группа людей выбирает кофе. Преимуществом этого напитка являются его тонизирующие свойства. Кофе с утра должен бодрить. Но всегда ли нас может взбодрить кофе утром? Мы же торопимся, поэтому выбираем быстрорастворимый. А в быстрорастворимом кофе полезных свойств гораздо меньше, чем в заварном, поэтому чувство бодрости после чашки кофе у многих людей не возникает. Но в отличие от чая, кофе мало подходит для того, чтобы его пить с чем-то другим. Кофе самостоятельный напиток, но не из-за каких-либо предрассудков, а потому что кофе своим ароматом может перебить вкус любой еды.

Исследования американских и британских медиков доказали, что чаепитие положительно влияет на иммунную систему. В эксперименте участвовали добровольцы: в течение месяца одна группа выпивала по 5 чашек чая, другая – такое же количество кофе. Алкиламиновые антигены, которые содержатся в чае – и черном, и зеленом, вырабатывают вещества, что противодействуют инфекции. А вот у пивших кофе никаких подобных изменений не произошло.

В чае, особенно в зеленом, действительно есть и витамины, и антиоксиданты, и другие полезные вещества, что обладают сосудоукрепляющим, иммуностимулирующим, детоксическим и метаболическим действием. Поэтому крупнолистовой зеленый чай предпочтительней, чем черный, особенно в пакетиках. Катехины – сильные антиоксиданты, что содержатся в чае, защищают организма от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. Они способны даже восстанавливать поврежденные клетки. А многие марафонцы, чтобы улучшить выносливость, пьют зеленый чай в период соревнований.

Люди, имеющие проблемы с сердечно-сосудистой системой, могут заменить обычный чай фруктовым или травяным, а лучше ромашковым или мятным, можно с медом – это и намного полезней, и гораздо вкуснее. Главное, найти свое любимое сочетание ароматных трав и кусочков фруктов, тогда возвращаться к обычному чаю уже не захочется. Очень полезны отвары из липы, плодов шиповника, мелиссы, чабреца. Правда, в больших количествах их пить нельзя.

Мифы о вреде кофе

Большинство людей считают, что кофеин – это наркотик, вызывающий зависимость. Это не так. Если отказ от кофе вызван серьезными причинами (например, беременность или повышенное давление), следует постепенно отвыкать от напитка. Кроме того, существует мнение, что кофе способно вызвать головную боль и изжогу. Кофе может принести такой вред, если пить его бесконтрольно. Следует отчетливо понимать, что некоторым гражданам его употребление противопоказано. Кофе пить нельзя, если:

Пить ли черный чай?

Чашка черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, т.е. в два раза больше, чем кофе.

Данный напиток снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению.

Чай способствует снижению веса

Издавна чай используется как средство для похудения. Чай рекомендуется людям, желающим сбросить лишние килограммы и насладиться здоровым образом жизни.

Химический состав чая, а именно — его полифенольный комплекс, позволяют вести выигрышную борьбу против лишнего веса, но, все же не в одиночку. Эти вещества блокируют избыточное усвоение жиров и углеводов, что не позволяет накопиться излишнему жиру в подкожной клетчатке. Тем более, чайный напиток содержит минимальное количество калорий, конечно, если в него добавлены какие-либо подсластители или молочные продукты.

Что касается кофе — вопрос в области потери лишнего веса, достаточно спорный, возникающий между исследователями и диетологами. Первые доказывают, что кофе способствует накоплению подкожного жира, вторые — утверждают обратное. Однако стоит отметить, что основные диеты для похудения ни в коем случае не включают в себя кофейные напитки. Чистый кофейный напиток не содержит калорий, но различные кулинарные излишества, вроде экспрессо, содержат до 800 калорий в пределах одной чашки.

Рецепты здоровья и красоты

Диабет: Риск заболевания диабета значительно снижается, если выпивать >4 чашек кофе в сутки. Чай не обладает подобными качествами.

Мочеполовая система: кофе успешно предотвращает образование камней в желче.

• Помнить, что количество кофеина в чае зависит от сорта растения (в сортах с мелкими листьями кофеина больше), от времени сбора урожая (чем раньше собраны листья, тем меньше в них кофеина), времени заваривания напитка (чем больше настаивается, тем больше кофеина окажется в чашке).

Существует множество разных видов чая: черный, красный,  белый, зеленый, и т.д. Цвет готового чая зависит не от сорта чайного дерева, а от способа обработки чайных листьев. Черный чай должен пройти весь цикл чайного производства, черный чай подвергается ферментативной обработке. Зеленый чай перерабатывается не полностью и называется неферментированным. Он содержит мало кофеина и много полезных для организма веществ - антиоксидантов. Кроме того, он обладает лактогенными свойствами, т.е. способствует выработке молока. Поэтому оптимальным вариантом для кормящей мамы может быть ежедневное употребление зеленого чая. Вместо обычных видов чая можно использовать травяной из ромашки, мяты или специальные чаи для кормящих мам (при отсутствии аллергии у ребенка).