Когда лучше принимать протеин: существует ли идеальное время?

Белковый обмен и азотистый баланс в организме человека – это не что-то статично замершее, а динамический процесс. Между поступлением белков в организм человека и их выделением существует очень тонкое равновесие, которое можно укрепить или нарушить, в зависимости от правильности питания.

Для того, чтобы понять, когда лучше принимать протеин, нужно посмотреть на механизмы и время его расходования организмом.

Протеин по утрам

Протеин или аминокислоты можно принимать до и после тренировочной сессии, однако, если бы мне пришлось выбирать лишь один вариант, то я бы выбрал предтренировочный прием. Кощунство, скажут многие! Поэтому если вы расстроились сильнее котенка, которого пнули с лестницы, позвольте мне сначала все объяснить, прежде чем вы расцарапаете мое лицо.

Долгое время послетренировочные коктейли считались самой важной составляющей тренировочного питания. Однако недавно проведенные исследования предполагают, что прием протеина и аминокислот перед тренировкой может дать вам еще больше положительных эффектов, и вот почему:

Подпитка мышц

Определенные секреты

Эти коктейли используются для ударного снижения веса, содержат минимальное количество углеводов и применяются только при условии употребления богатого на углеводы завтрака и углеводных фруктовых перекусов.

Представляют из себя концентрированную белковую смесь, быстро и надолго насыщающую, обладают приятным кисловатым или молочным вкусом.

Рецепты таких коктейлей (все ингредиенты взбиваются в блендере в порядке закладки, указанной в рецепте):

«Ванильное небо»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Ваниль (по вкусу)

«Сладкий перчик»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Измельченный болгарский перец (50 гр.)

«Кофе с корицей»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Корица (по вкусу)

• 1 чайная ложка какао-порошка

Молоко берем строго обезжиренное или с процентами жирности от 1% до 2,5%.

Вообщем экспериментируйте и получайте свой неповторимый вкус коктейля здоровья.

№ 1«Ананасовый рай»

3 яичных белка + 1 яичный желток + 4 кружечка ананаса + немного грецких орехов + 200 гр воды

Все ингредиенты (кроме орехов) взбить в блендере, потом добавить кусочки льда и орехи, для придания пикантности и аромата.

№ 2«Кофейная изысканность»

• Гидролизат
• Концентрат
• Изолят

Гидролизат сывороточного протеина – это смесь составляющих, образующихся в результате распада изолята.

Концентрат – форма белка, очень распространенная среди употребляющих, поскольку стоит мало, но действует эффективно. В состав кроме протеина входят минералы, углеводы и насыщенные жиры.

Изолят. Если сравнивать его с концентратом, то эта форма отличается повышенной степенью очистки. Доля примесей не превышает десяти процентов.

Прием сывороточного протеина

• Итак, вы просыпаетесь, и просыпается ваш организм, и после «ночного восстановления» возникает дефицит протеина. Вот тут то и можно выпить протеиновый коктейль;
• В течение дня, чтобы ваши мышцы могли беспрепятственно восстанавливаться после вчерашней тренировки, им так же нужны белки. И снова нам поможет протеиновый коктейль;
• Самый главный прием протеинового коктейля это до и после тренировки (особенно после). Именно в первое время после тренировки организм впитывает большое количество полезных веществ;
• И завершающим приемом протеина будет прием перед сном, чтобы организм мог спокойно восстановиться за ночь.

Выше, конечно, описан идеальный вариант того, как пить протеиновые коктейли, но это довольно дорогой вариант и не каждый может себе это позволить. Менее эффективным, но тоже действенным будет прием коктейля после занятия в зале. Принимая белковые коктейли, не забывайте и об обыкновенной пище, так как с ней в наш организм поступают другие полезные вещества, помогающие усваиваться белкам в нашем организме.

300 гр 1%-го молока, 200 гр размоченных быстрорастворимых хлопьев (овсяных или кукурузных); 200 гр меси земляники, голубики и малины; 2 ложки сывороточного протеина; лед.

Пить ежедневно между приемами пищи и перед тренировками.

Банан; 300 гр земляники; 300 мл 1%-го молока; две ложки сывороточного протеина с ванильным ароматом; 200 гр мелко нарезанной мускатной дыни; 120 гр обезжиренного йогурта; лед.

Пьем, когда жарко, утром, между приемами пищи и перед тренировкой.

Коктейли чемпионов

• Белковый коктейль от Железного Арни

  У Шварцнеггера все просто: яйцо; два стакана молока; пол чашки мороженного; пол чашки молочного порошка.

  Приготовление: смешать в блендере до состояния однородной массы.

• Коктейль от Джорджа Зангаса

  Только свежие фрукты с 300-350 граммами сока или молока; пивные дрожжи (1-2 ч. л.); белковый порошок (2-3 мерных ложки); куриные яйца (2-3 штуки); лед (2-5 кубиков).

  Приготовление: сначала в блендере взбивают фрукты и молоко (сок), потом добавляют оставшиеся ингредиенты и мешают уже ложкой до кашеобразного состояния.

• Протеиновая мощность Стива Ривза

  2 ст. л. сухого молока; 400 мл апельсинового фреша; от 2 до 4 сырых яиц; банан; ст. л. меда; ст. л. желатина.

  Приготовление: просто перемалываем в однородную массу.

• Напиток Валентина Дикуля

  100 грамм творога; 150 грамм сметаны; пару чайных ложек меда; 3 чайные ложки тертого шоколада.

  Приготовление: сначала заливаем сметану, потом насыпаем творог, затем только шоколад и мед. Взбиваем блендером, достигая однородности коктейля.

• Мгновенный коктейль для будущих чемпионов

  Йогурт (450 г); обезжиренный творог (200 г); щепотку ванильного сахара; 7 табл. рафината.

  Приготовление: йогурт, творог, растворенный в воде заменитель сахара (лучше всего "Сладис") и ванильный сахар смешивают в блендере и пьют коктейль свежим за 20 минут до начала дневной тренировки. Рекомендуется употреблять днем, независимо от режима.

  Натуральный вкус, сбалансированное соотношение белков и углеводов подойдут для поддержания формы. Для тяжелых видов спорта этот коктейль не подойдет.

У Шварцнеггера все просто: яйцо; два стакана молока; пол чашки мороженного; пол чашки молочного порошка.

Приготовление: смешать в блендере до состояния однородной массы.

Даже если вы прекрасно знаете, как употреблять протеиновый коктейль, обязательно проконсультируйтесь со своим тренером или спортивным врачом.

Мандариновый коктейль содержит:

Белок: 21,5 г;

Углеводы: 18 г;

Жиры: 11,5г.

Энергетическая ценность: 280 ккал.

Как принимать протеиновый коктейль

Не знаете, когда нужно пить протеиновый коктейль? Все очень просто: прием протеинового коктейля должен происходить за полчаса до тренировки и через полчаса после тренировки. Пить коктейль нужно медленно, не спеша. Для тех, кто пьет коктейль не тренируясь — это отличный вариант ужина.

Любите себя и свое тело. Когда есть такие приятные возможности помочь телу стать красивее, ими нужно пользоваться! Эффективная тренировка + коктейль и вы на пути к совершенству! Удачи.

загрузка...